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我国的山羊品种有哪些?各有什么特征?

2019年9月30日 - 必发365平台登录唯一网址
我国的山羊品种有哪些?各有什么特征?

长江三角洲白山羊主要分布于我国长三角地区,包括江苏省的南通、苏州、扬州和镇江地区,浙江省的嘉兴、杭州、宁波、绍兴地区以及上海郊县等地。 

南江黄羊

2、关中奶山羊。主要分布在陕西渭河平原(关中盆地).并以渭河北部的富平.三原、铜川等县市为最多。当地人民饲养奶山羊的历史较久,但发展缓慢。直到五十年代末,由于乳品加工工业的兴办,刺激了群众饲养奶羊的积极性,到七十年代末奶山羊数量发展到40余万只,并由于近Io年来大量引进西农奶山羊杂交改良当地奶山羊,使体格和生产性能均有显着提高,产奶量达400~700公斤.

1.产地分布

槐山羊亦称黄淮山羊,产于河南周口地区,黄淮平原。成年公羊平均体重达35千克,母羊26千克左右。早期生长快,9月龄公羔体重相当于成年的64.8%,母羔为62.3%,7~10月龄羯羊达21.9千克,胴体重10.9千克,屠宰率达49.8%,净肉率为40.5%。繁殖力高,可1年产2胎或2年3胎,平均产羔率239%左右。

(3)生产性能:泌乳期5~8个月,长者可达l(、个月。一个泌乳期产奶量150~250公斤,盛产期日产量I。5~2.o公斤,乳脂率6.8%,屠宰率36~46%,公羊去势1.5岁活重可达30公斤。板皮质地细密,拉力强,为我国山羊板皮中之优者,在国际贸易市场上很受欢迎。这种山羊成熟早,繁殖力强,4~8月龄开始发情,l岁龄初配,为全年发情,一年可产两胎,每胎产羔2~3只,产羔率209%。

4.繁殖性能

贵州白山羊产于贵州省东北部乌江中下游的印江、思南以及铜仁、遵义两地区各县市。成年公羊平均体重32.8千克,母羊30.8千克,羯羊47.5千克,周岁羯羊宰前活重平均24.11千克,胴体重11.45千克,屠宰率53.3%;成年羯羊宰前活重47.53千克,胴体重23.26千克,屠宰率57.9%。1年可产2胎,产羔率高,1~7胎产羔率逐渐上升,平均产羔率273.6%。

1、西农奶山羊。西农奶山羊体质结实粗壮,体格明显变大,产羔率达202一”-236%。在饲料丰富稳定的条件下,80只羊的平均产奶量在1,000公斤以上。405号母羊10个胎次泌乳2,974天,共产奶10,751.3公斤,创终生泌乳量最高记录。

4.繁殖性能

成都麻羊

一、我国肉山羊的优良品种:

该品种是我国著名的肉乳兼用山羊品种。 

陕南白山羊

(3)生产性能:成年公羊体重43千克,母羊32.6千克,初生公羔1.78千克,2月龄断奶时体重9.96千克,初生母羔1.8千克,2月龄达10.1千克。成都麻羊生长快.夏、秋季抓膘能力强,周岁渴羊宰前体重26.3千克,成年揭羊42.8千克,屠宰率分别为49.8%和54.3%。板皮品质良好,皮板致密,弹性良好,质地柔软,耐磨损。母羊常年发情,可年产2胎,产羔率平均为210%,母羊有5个月的泌乳期,可产奶150—200千克。

2.外貌特征

板角山羊

(1)原产地及分布:产于四川成都平原及其附近丘陵地区。产区为农业区,气候温和,雨量充沛,年均气温18.5。C,四季长青,适宜养羊,加之劳动人民的长期选育,育成了这一以乳为主、乳肉皮兼用的地方良种。目前以双流县为最多,大邑、邛崃二县质最最好。该品种曾被引到河南、湖南等省饲养,适应性良好,生产性能表现也好。

马头山羊被毛颜色以白色短毛为主,有少量的黑色和麻色。在颈下和后大腿部以及腹侧生有较长粗毛,公羊头部生有长毛至眼线。公、母羊均无角,
都有髯,少数颈下有肉垂,两耳向前微下垂。头大小中等而较长,头形类似马头,故得名。个体较大,体躯呈长方形,骨骼结实,结构匀称。背腰平直,肋骨开张良好,臀部宽大,尻部微斜,尾短而上翘,母羊乳房发育良好,四肢结实有力,肢势端正,蹄质坚实。 

隆林山羊

(2)体形外貌:全身黄褐色,毛短紧贴皮肤,富有光泽,被毛肉层有少量绒毛。体躯近似因桶形,公羊颜面毛色较黑,前胸、颈、肩、腹部及大腿被毛深黑而长,母羊大多有角,无角个体的额面较有角个体清秀。

该品种具有分布面积广,数量多,耐粗饲,抗病力强,性成熟早,繁殖率高,
产肉性能好,板皮品质优良等特点。 

雷州山羊产于广东省湛江地区的徐闻县,分布于雷州岛和海南省。成年公羊平均体重54千克,母羊47.7千克,羯羊50.8千克,屠宰率50%~60%,肉质好,无膻味。板皮品质良好。繁殖率高,1年产2胎,产羔率150%~200%左右。

(1)产地与分布:主产于广东省湛江市的徐闻县,分布于雷州半岛和海南省o

青山羊繁殖力强,在良好的饲养条件下,羔羊40~60日龄即可初次发情,4月龄可以初次配种,1岁以前即可繁殖第1胎。初产母羊产羔率为203.
6%, 3~4岁时产羔率可达300%以上。怀孕期146 d左右,产后20~40
d再发情,一般1年2胎。 

分布于汉中、安康、商雒三地区与湖北、河南毗邻地区为北方湿润的山地陵丘放牧补饲型肉用山羊。成体体高0.53~0.59米,体长0.56~0.62米,胸围0.7~0.77米、体重23~41千克,屠宰率为57%~64%。分无角和有角两种类型,四肢及腹下有长毛,被毛全白色。3~4月龄性成熟,12~18月龄可初配,常年发情,每年繁殖2次,妊娠期150天,一产的产羔率为182%。陕南白山羊的板皮细致、弹性好,可制草。

1、西农奶山羊。西农奶山羊体质结实粗壮,体格明显变大,产羔率达202一”-236%。在饲料丰富稳定的条件下,80只羊的平均产奶量在1,000公斤以上。405号母羊10个胎次泌乳2,974天,共产奶10,751.3公斤,创终生泌乳量最高记录。

成都麻羊公羊有长毛,母羊毛较短,全身深褐色,腹下浅褐色。颜面两侧各有一条浅褐色条纹,背线为黑色,警甲有黑色毛带,沿肩胛两侧向下延伸,与背线黑色毛带相交呈十字形,又因其毛色呈紫铜色也称为“铜羊”。公、母羊大多数都有胡须和角,头中等大小,两耳侧伸,额宽微突,鼻梁平直。骨架大,躯干丰满,呈长方形,颈细长、胸部发达,背腰宽平,公羊前躯发达,母羊体型清秀,后躯广深,尻部微斜,乳房呈球形。四肢粗壮,蹄质坚实呈黑色。 

隆林山羊产于广西隆林、腾冲等县。成年公羊平均体重57千克,母羊44.7千克,羯羊72.3千克,3~4月龄断奶羔羊,公羔平均体重17.6千克,母羔为16.7千克。经过育肥的羯羊屠宰率50%~55%。中等膘情母羊屠宰率为42%~45%。肌肉丰满,肉质细嫩膻味少。2年产3胎,大多为双羔,平均产羔率195.2%。

(1)产地与分布:主产于四川省川西平原四周的丘陵和低山地区。现已分布到四川大部分县(市)以及湖南、湖北、广东、广西、福建、河南、河北、陕西、江西、贵州等地,与当地山羊杂交改良效果好。

五、青山羊

陕南白山羊产区南为巴山,北靠秦岭,广泛分布于陕南各地。成年公羊平均体重33千克、母羊27千克。6月龄羯羊体重相当于成年的51.5%,屠宰率达50%,净肉率达40%左右,肉质细嫩,膻味少,板皮品质好。1年产2胎或2年3胎,产羔率259%左右。

山羊的养殖分为肉山羊和奶山羊养殖。

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成都麻羊产于川西平原四周的丘陵和低山地区。成年公羊平均体重43千克,母羊32.6千克。周岁羯羊体重26.3千克,成年羯羊42.8千克,屠宰率分别为49.8%和54.3%。板皮品质良好。1年产2胎或2年3胎,产羔率平均210%。

(2)体形外貌:公母羊头大小适中,均有角和琶,少数母羊颈下部有肉垂。肋骨拱张良好,体躯近似长方形,四肢粗壮,毛色较杂,有白色、黑花色、褐色、黑色等。

3.生产性能

南江黄羊是四川省南江县培育的我国肉用性能最好的山羊新品种。成年公羊平均体重60千克,最高达76千克,母羊40千克左右,最向达67千克。初生公羔重2.3千克,母羔2.1千克,6月龄公母羔平均体重20千克左右。成年阉羊屠宰率可达55%,净肉率40.12%。

(2)外貌特征:体格较大,体形呈长方形,被毛为深褐色,腹下为浅褐色,颜面两侧各有一条浅灰色条纹,从头顶枕骨靖到尾根有一条黑色背线,并在髫甲处有黑色毛带沿肩胛两侧向下延伸,与黑色背线相交成十。r形。当地群众称褐色为麻色,故有麻羊之称。活重,公羊约12公斤。母羊约36公斤;体高,公羊平均66.5厘米,母:60厘米;体长,公羊平均67厘米,母羊59厘米,所以体格较小。

黄淮山羊被毛为白色,粗毛短、直且稀少,绒毛少。有有角和无角两种类型,公羊角粗大,母羊角细长,呈镰刀状向上、向后伸展。头偏重,鼻梁平直,面部微凹,公、母羊均有须。体躯较短,胸较深,背腰平直,肋骨开张呈圆筒状,结构匀称,尻部微斜,尾粗短上翘,蹄质坚实。母羊乳房发育良好呈半球状。 

必发365平台登录唯一网址 ,雷州山羊

责任编辑:王伟

二、马头山羊

贵州白山羊

二、我国的优良奶山羊品种

马头山羊生长发育快,肉质好。成年公羊体重43. 81 kg,母羊33. 70 kg,
羯羊47. 44 kg。幼龄羊生长快,1岁羯羊体重可达成年羯羊体重的70%以上。
在全放牧条件下,12月龄羯羊体重35 kg左右,18月龄羯羊体重可超过47. 44
kg,如补饲,可达70~80
kg,甚至更高。12月龄羯羊屠宰率54.10%,母羊屠宰率49.
7%。另外,马头山羊的皮板致密,质量较好。 

马头山羊

(1)原产地及分布:产于四川成都平原及其附近丘陵地区。产区为农业区,气候温和,雨量充沛,年均气温18.5。C,四季长青,适宜养羊,加之劳动人民的长期选育,育成了这一以乳为主、乳肉皮兼用的地方良种。目前以双流县为最多,大邑、邛崃二县质最最好。该品种曾被引到河南、湖南等省饲养,适应性良好,生产性能表现也好。

4.繁殖性能

马头山羊产于湖北省的郧阳、恩施地区和湖南省常德、黔阳地区以及湘西自治州各县。马头山羊外貌特征是体格较大,体躯呈长方形,公、母羊无角,两耳向前略下垂,有须,颈下有1对肉垂。公羊颈粗短,母羊颈较细长,前胸发达,背腰平直,后躯发育良好,尻略斜。被毛粗而短,以白色为主,也有黑色,麻色和杂色的。因无角,故称为马头山羊。公羊平均体重44千克,母羊34千克左右,羯羊47.4千克,最大可达100千克。周岁羯羊34.7千克,成年羯羊屠宰率60%左右。早期育肥效果好,7月龄体重可达23.31千克,胴体重10.52千克,屠宰率为52.34%。1年可产2胎或2年产3胎,产羔率200%左右。

(3)生产性能:雷州山羊成熟早,生长发育快,肉质和板皮品质好,繁殖率高,是我国热带地区的优良山羊品种。6月龄平均体重公羔15.4千克,母羔13.1千克;周岁公羊31.7千克,母羊28.6千克;2岁公羊50千克,母羊43千克,揭羊48千克。肉质好,脂肪分布均匀,无胞味。经过育肥的揭羊屠宰率在50%一60%之间。性成熟早,5—8月龄配种、有部分羊l岁即可产羔。多数母羊1年产2胎,少数2年产3胎,产羔率为150%一200%。

4.繁殖性能

板角山羊产于四川省的万源和重庆市的城口、巫溪、武隆等县市,是肉用性能好的优良山羊品种。成年公羊平均体重40多千克,母羊30余千克。成年羯羊宰前体重38.9千克,屠宰率55.7%。板皮品质亦较好。一般可2年3胎,高山寒冷地区1年1胎,平均产羔率为184%。

(4)杂交改良效果:浙江省奉化市引入南江黄羊与本地山羊杂交,11个月龄的杂种公羔屠宰前活重32千克,服体重17.58千克,屠宰率为54.81%,优于本地山羊。

青山羊是我国山羊中体格较小的一种,羔羊初生体重较小,平均公羔1. 41
kg,母羔1.30 kg;成年公羊体重25.7 kg,母羊20.9 kg。青山羊平均屠宰率40.
48%,羯羊屠宰率为46.
45%。在出生3d后屠宰的羔皮称为青猾子皮,毛细短紧密适中,大部分羔羊后躯有明显的花纹。 

槐山羊

(2)外貌特征:体格较大,体形呈长方形,被毛为深褐色,腹下为浅褐色,颜面两侧各有一条浅灰色条纹,从头顶枕骨靖到尾根有一条黑色背线,并在髫甲处有黑色毛带沿肩胛两侧向下延伸,与黑色背线相交成十。r形。当地群众称褐色为麻色,故有麻羊之称。活重,公羊约12公斤。母羊约36公斤;体高,公羊平均66.5厘米,母:60厘米;体长,公羊平均67厘米,母羊59厘米,所以体格较小。

长江三角洲白山羊被毛白色,短且直,公羊肩胛前缘、颈和背部毛较长,富光泽,绒毛少。羊毛洁白,挺直有峰,弹性好,是制毛笔的优质原料。该羊体型中等偏小,头呈三角形,面微凹。公、母羊均有角,向后上方“八”字形张开,公羊角粗,母羊角细短。公、母羊颌下均有髯。前躯较窄,后躯稍宽,背腰平直。 

3、崂山奶山羊。产于山东半岛崂山县。崂山奶山羊
的活重,公羊约80公斤,母羊45公斤。泌乳期7~8个月,产奶量约450公斤,最高产奶记录2,000公斤,乳脂率4%。崂山奶山羊现有数量约4,000余只。

南江黄羊原产于四川省南江县,目前已推广至全国大部分省市,对各地山羊改良效果明显。 

(2)体形外貌:被毛呈棕红色,犹如赤铜,又名四川铜羊。单根毛纤维上中下段颜色分别为黑色、棕红色、灰黑色,故名麻羊。公母羊大多有角,有须。沿颈、肩、背、腰至尾根,肩甲两侧至前臂各有一条黑色毛带,成“?”宇架形。公羊前躯发达,体态雄健,体形呈长方形,母羊背腰平直,后躯深广。

该品种具有性早熟,繁殖力高,产肉性能好和板皮品质好等特性,是我国南方山区优良的肉用山羊品种。 

(1)产地与分布 已分布到陕西、河南用山羊品种之一。

该品种1995年育成,1998年4月经农业部批准正式命名。具有体格大,
生长发育快,四季发情,繁殖力高,泌乳力好,抗病能力强,耐粗饲,适应能力强,产肉性能好及板皮质量好等特性。 

主产于湖南、湖北两省西部山区,现四川等省,是我国南方山区优良的肉

黄淮山羊分布于淮河流域的河南、安徽、江苏三省交界处。在河南分布于周口、驻马店、信阳、开封等地区,在安徽分布于阜阳、宿县、六安、合肥等地区,
在江苏分布于徐州等地。 

4、成都麻羊:

1.产地分布

(3)生产性能:成年公羊平均体重43.8千克,母羊33.7千克,捐羊47。4千克,周岁揭羊34.7千克。成年羊屠宰率平均为62.6%。早期育肥效果好,可生产肥羔肉,肉质鲜嫩,胞昧小。板皮品质良好,张幅大,平均面积N90平方厘米。所产粗毛洁白、均匀,可制作毛笔、毛刷。繁殖性能好,性成熟早,母羊1年可产2胎,初产母羊多产单羔,经产母羊多产双羔。产羔率为191.9%一200.3%,母羊有3—4个月的泌乳期。

3.生产性能

5.霄州山羊

1.产地分布

(2)体形外貌:公母羊均有角。公羊角粗大,向后上方伸展,并向两侧开张,耳中等大,向两侧坚立开张,领下部有泻。母羊背腰平直,臀部倾斜,胸稍窄,腹大,乳房发育较好,呈球形。被毛黑色,少数为麻色及褐色。

2.外貌特征

2、关中奶山羊。主要分布在陕西渭河平原(关中盆地).并以渭河北部的富平.三原、铜川等县市为最多。当地人民饲养奶山羊的历史较久,但发展缓慢。直到五十年代末,由于乳品加工工业的兴办,刺激了群众饲养奶羊的积极性,到七十年代末奶山羊数量发展到40余万只,并由于近Io年来大量引进西农奶山羊杂交改良当地奶山羊,使体格和生产性能均有显着提高,产奶量达400~700公斤.

3.生产性能

(3)生产性能:泌乳期5~8个月,长者可达l(、个月。一个泌乳期产奶量150~250公斤,盛产期日产量I。5~2.o公斤,乳脂率6.8%,屠宰率36~46%,公羊去势1.5岁活重可达30公斤。板皮质地细密,拉力强,为我国山羊板皮中之优者,在国际贸易市场上很受欢迎。这种山羊成熟早,繁殖力强,4~8月龄开始发情,l岁龄初配,为全年发情,一年可产两胎,每胎产羔2~3只,产羔率209%。

我国山羊饲养历史悠久,早在夏商时代就有养羊文字记载。山羊生产具有繁殖率高、适应性强、易管理等特点,至今在我国广大农牧区广泛饲养。很多养羊的朋友们对山羊情有独钟,山羊的品种有很多,下面给大家介绍一下山羊的品种有哪些。

1.南江黄羊

成都麻羊繁殖力强,母羊4~8月龄开始发情,12~14月龄可初配,终年可发情配种,1年2胎,一般每胎可产羔2~3只,平均产羔率209%。 

4、成都麻羊:

2.外貌特征

(1)产地与分布:主产于广西壮族自治区隆林县。广西饲养山羊的县市均有分布。

1.产地分布

(2)体形外貌:公母羊均无角,有泻,头大小适中,体质结实,体躯呈长方形,前躯发达,背腰平宜,后躯发育良好,以白色被毛为主。

南江黄羊生长发育快,肉用性能好。公羔平均初生重2. 28 kg,母羔2. 14
kg;2月龄断乳公羔体重12. 85 kg,母羔11. 82 kg;6月龄公羊体重16.18~21. 07
kg,母羊14. 96~19.13 kg;周岁公羊体重32. 2~38.4 kg,母羊27. 78~27. 95
kg;成年公羊体重60. 56始,母羊41. 20 kg。在放牧条件下, 6月龄屠宰率47.
oi%,净肉率73. 03%;8月龄屠宰率47. 89%,净肉率73. 50%;周岁屠宰率49.
00%,净肉率73.
95%。南江黄羊板皮质地良好,细致结实,抗张强度高,延伸率大,尤以6~12月龄皮张为佳,厚薄均匀,富有弹性,主要成革性能指标均能达到部颁标准。 

(4)杂交改良效果:用隆林公山羊与都安母山羊杂交所产的后代,在相同的饲养管理条件下,比纯种都安山羊增重提高25%以上。

该品种是我国生产猾子皮的专用品种。 

4.隆林山羊

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2.成都麻羊

成都麻羊产于四川成都平原及其附近的丘陵地区。成都市郊数量最多,双流、新津等地也有分布。 

3、崂山奶山羊。产于山东半岛崂山县。崂山奶山羊
的活重,公羊约80公斤,母羊45公斤。泌乳期7~8个月,产奶量约450公斤,最高产奶记录2,000公斤,乳脂率4%。崂山奶山羊现有数量约4,000余只。

黄淮山羊性成熟早,母羔出生后40~60 d即可发情,4~5月龄配种,9~
10月龄可产第一胎。妊娠期145~150 d,母羊产后20~40
d发情,1年可产2胎。母羊全年发情,以春秋季旺盛,发情周期15~21
d,持续期1~2 d,产羔率227%~239%。 

(3)生产性能:隆林山羊生长发育快,产肉性能好,繁殖力高,适应性强。8月龄平均体重公羊31.67千克,母羊24千克:成年公羊57千克,母羊44.5千克,揭羊72千克。肌肉丰满,朋体脂肪分布均匀,肌纤维细,肉质好,胞味小。8月龄公羊屠宰前平均重27.18千克,嗣体平均重11千克,屠宰率为40.47%;成年渴羊屠宰前平均重60.45千克,服体平均重31.05千克,屠宰率为51.36%。性成熟早,一般情况下2年可产3胎.平均每胎产羔率为195.18%。

4.繁殖性能

(1)产地与育成情况:主产于四川省南江县,帅C极种畜场、圆顶子牧场和附近“三区、十三乡”为中心产区。该羊是以纽宾奶山羊、成都麻羊、金堂黑山羊为父本,南江县本地山羊为母本,采用复杂育成杂交方法培育而成,后来又导人吐根堡奶山羊的血液。经过30多年的选育,于1995年10月由农业部组织鉴定,确认为我国目前肉用性能最好的山羊新品种。

2.外貌特征

3.马头山羊

该品种是我国传统的生产优质笔料毛的山羊品种。 

二、我国的优良奶山羊品种

青山羊被毛是由黑、白两色毛混生而构成的青色,前膝为青黑色,故有“四青一黑”的特征。公羊额部覆有卷毛,母羊额部多有淡青色的白章。根据被毛中黑、白两色毛的比例不同,可分为正青色、粉青色和铁青色3种。青山羊头短小,额宽而凸。公母羊都有角、胡须,角向上,向后上方张开。颈部细长,背腰平直,尻部微斜,胸宽适中,肋骨开张良好,腹部较大,四肢短而结实,体型略呈方形。 

(3)生产:性能:南江黄羊体格高大,成年公羊体高74.7厘米,体重59.3千克,最重76千克;成年母羊体高66.6厘米.体重44.7千克,最重67千克。初生公羔2.3干克,母羔2.1千克,双月断奶公羔U.5千克,母羔10.7干克。哺乳期公羔日增重154克,母羔143克。周岁公羊体重占成年的55.5%,周岁母羊体重占成年的64.5%。产肉性能好,6月龄公羔宰前体重19千克,揭羔21千克以上。板皮品质良好,皮质结实,张幅大,厚薄均匀。母羊常年发情并可配种受孕,8月龄可初配,母羊可年产2胎,双羔率为70%以上,多羔率为13.5%,经产母羊产羔率为207.8%,全群胎平均产羔率为195.3%。

黄淮山羊肉质好,瘦肉率高。羔羊初生重平均为1. 86 kg;2月龄断乳重平均6. 84
kg;羔羊3~4月龄屠宰体重7.5~12.5 kg,屠宰率可达60%;7~8 月龄羯羊活重16.
65—17. 40 kg,屠宰率48. 79%~50.
os%,净肉率39%左右;成年羯羊宰前活重平均为26. 32 kg,屠宰率45. 90%~51.
93%;成年公羊体重为33. 9~37.1 kg,成年母羊为22. 7~26.6
kg。板皮致密,毛孔细小,分层多而不破碎,拉力强而柔软,韧性大,弹力高,是优质制革原料。 

成都麻羊12月龄公羊体重26. 79 kg,母羊23. 14 kg;成年公羊体重42 kg
左右,成年母羊36 kg左右。周岁羯羊胴体重12. 15 kg,屠宰率49.
66%,净肉率75.8%;成年羯羊胴体重20.54 kg,屠宰率54. 34%,净肉率79.
1%。泌乳期一般5~8个月,1个泌乳期产奶150~250
kg,乳脂率6.8%。皮板品质好,细致紧密,拉力强,质地柔软,耐磨,是一般皮革制品和航空汽油滤油革的上等原料,在国际市场很受欢迎。 

四、黄淮山羊

马头山羊主要产于湖南省的石门、藏江、常德等县和湖北省的郧阳、竹山、恩施等地区。目前,还分布于陕西省安康、商洛以及临近的四川、贵州、河南等省。 

南江黄羊性成熟早,繁殖力高。3月龄时有初情期表现,母羊6~8月龄、
公羊12~18月龄可以开始配种。母羊四季发情,1年2胎或2年3胎,平均产羔率194.
62%,经产母羊产羔率为205. 2%。 

3.生产性能

我国各地由于自然条件和经济条件有所不同,所饲养山羊的品种和发展途径也都不一样。按东北松嫩平原西部──辽河中上游──阴山山脉──鄂尔多斯高原东缘──祁连山脉──青藏高原东缘一线为界,以西为牧区和半农半牧区,土地面积占全国的50%,耕地只占7.7%。牧区天然草场辽阔,山羊数量大、分布广,占当地牲畜总数的50%以上,主要以绒用山羊、绒肉兼用山羊和能产绒的普通山羊为主。以东为农区,拥有全国48%的土地,96.5%的农业人口和92.3%的耕地,地形以山地、丘陵、平原等为主。山羊只数占本地牲畜总量的57%以上,以肉用、乳用、皮用及优良的地方普通山羊为主,部分省区也有产绒的山羊,但所占比例不大。

2.外貌特征

3.生产性能

南江黄羊躯干被毛呈黄褐色,但面部毛色较深呈黄黑色,鼻梁两侧有一对黄白色条纹,从头顶枕部沿脊背至尾根有一条宽窄不一的黑色条带,公羊前胸、颈下毛色黑黄、较粗较长,四肢上端生有黑色粗长毛。公、母羊均有胡须,
部分有肉髯。头大小适中,耳大且长,耳尖微垂,鼻梁微拱。公、母羊分有角、
无角两种类型,其中有角的占61.5%,无角的占38.
5%,角向上、向后、向外呈“八字形”,公羊角多呈弓状弯曲。公羊面部丰满、颈粗短;母羊颜面清秀、颈细长。公、母羊整个身躯近似呈圆筒形,颈肩结合良好,背腰平直,前胸宽阔,尻部略斜,四肢粗壮,蹄质坚实,蹄呈黑黄色。 

2.外貌特征

长江三角洲白山羊初生公羔体重1. 16 kg,母羔1.09
kg;成年公羊平均体重为28.6 kg,成年母羊为18.4 kg,羯羊为16. 71
kg。连皮山羊屠宰率,1岁羊平均为48. 65%,成年羊平均为45. 9%。 

3.生产性能

青山羊产于山东省的菏泽、济宁地区,在临近的安徽、河南两省也有少量分布。目前,已经推广至全国各地。 

4.繁殖性能

六、长江三角洲白山羊

1.产地分布

1.产地分布

三、成都麻羊

马头山羊性成熟早,母羊3月龄,公羊4~6月龄开始性成熟,10月龄时适宜初次配种。母羊四季发情,春、秋季最旺盛,一般1年2胎或2年3胎。初产母羊产羔率平均为182%左右,3~5胎产羔率195.8%~229.4%。 

一、南江黄羊

长江三角洲白山羊性成熟早,母羊6~8月龄、体重12~13
kg初配,公羊8~10月龄,体重15
kg以上初配。母羊春、秋两季发情,妊娠期145~158 d,
1年2胎或2年3胎,年平均产羔率为228. 57%。 

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